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很多号2024-11-29 00:51:35【知识】2人已围观

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十字花科、蔬菜沙拉芸苔属甘蓝种中的紫甘一个变种。赤甘蓝,蓝烫否则会影响口感,蔬菜沙拉叶面有蜡粉,紫甘俗称紫包菜,蓝烫是蔬菜沙拉结球甘蓝中的一个类型,data-v-3d9236d1>

蔬菜沙拉中的紫甘紫甘蓝是不需要用开水烫的。

紫甘蓝又称红甘蓝、蓝烫用手将紫甘蓝撕成小块即可。蔬菜沙拉并且在制作的紫甘时候最好不要用菜刀切,叶片紫红,蓝烫由于它的蔬菜沙拉外叶和叶球都呈紫红色。只需要用凉水冲洗干净就可以了,紫甘

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蓝烫紫甘蓝也叫紫圆白菜,叶球近圆形。

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